住育の家で食育の土井敏久先生と伊藤佳代さんのYouTubeのライブ配信がありました。

材料は特別なものではなく、近所のスーパーでかつおぶしとこんぶを買ってこられ「だし」を使ってだし巻きと釜揚げうどんのタレ、里芋の煮もの、料亭のような香り高い美味しいだし巻きや麺つゆを作っていただきました。

     住育の家の動線のよさ、使いやすさも佳代さんに言っていただけました。

     これからの住育と食育のコラボレーション、発信していきますので、

お楽しみにしてください!!(林あゆみ)

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